簡単美味✿かぼちゃのにんにくポン酢炒め✿
のじまさん @cook_40036916
レンジで下ごしらえで簡単！にんにくとポン酢が合うんです❤お箸が止まらない～＾＾
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮ても余り食べてくれない主人(>_<)
にんにくとポン酢で香ばしく炒めてみたら。。。「おいしい」と言ってもらえました！
簡単美味✿かぼちゃのにんにくポン酢炒め✿
レンジで下ごしらえで簡単！にんにくとポン酢が合うんです❤お箸が止まらない～＾＾
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮ても余り食べてくれない主人(>_<)
にんにくとポン酢で香ばしく炒めてみたら。。。「おいしい」と言ってもらえました！
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き、７ｍｍくらいの幅に切る。ハムまたはベーコンは１ｃｍ幅に切る。☆の材料を合わせておく。
- 2
１のかぼちゃを耐熱皿に並べてラップをし、レンジ５００ｗで３分ほど加熱する。（様子を見て箸が通るくらいでとり出して下さい）
-
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）をしき、ハムorベーコンを中火でさっと炒めたら、かぼちゃをフライパンに並べ両面を焼く。
- 4
かぼちゃがこんがり焼けたら、☆のにんにくポン酢をフライパンに投入！火を強めて水分を飛ばすように炒めたらできあがり～♪
- 5
はらさわひでゆきさんからのつくれぽを誤ってコメント無しで掲載してしまいました(>_<)ごめんなさい＆美味しそうなれぽ感謝
コツ・ポイント
ご家庭で使用されている電子レンジに合わせて加熱時間は調整してください。
にんにくとポン酢の量はお好みで＾＾お好みで塩胡椒や黒コショウを振ってもOKです(*^_^*)
私の大好きな人が言いました。「おいしいものをたくさん食べたらしあわせでしょ？」今日も明日もずっと幸せでいたい～！ 農家ゆえに毎日採れたての野菜を食べられる幸せ。野菜そのものの味を最大限に生かしてお料理できたらいいな。宜しくお願いします。2025.6.2追記たくさんのつくれぽありがとうございます！農家の仕事が忙しいこと、大変有り難いのですが、忙しすぎて料理を作る楽しみを忘れかけていました。美味しいものを食べたい、食べてもらいたい、ご飯を食べた家族が笑顔になって気持ち良く一日が終われるように、これからまた頑張っていきたいと思います。宜しくお願いします
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