シーチキンでまろやか♪夏野菜の酢の物
じんとっと @cook_40043186
好みの分かれるみょうがと大葉も、シーチキンで和えるとマイルドになりますヨ♡香りを残しつつ、子供も好きな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しづつ残った野菜を使って・・・
シーチキンでまろやか♪夏野菜の酢の物
好みの分かれるみょうがと大葉も、シーチキンで和えるとマイルドになりますヨ♡香りを残しつつ、子供も好きな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しづつ残った野菜を使って・・・
作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄切りにし、ボウルの中に塩１つまみを加え軽く揉み５分放置。みょうが・大葉は千切りにし別にしておく。
- 2
きゅうりを両手でギュッと搾り水分をしっかり切る。ボウルにきゅうり・みょうが・大葉・油を切ったシーチキン・ごまを合わせる。
- 3
砂糖・しょうゆ・酢も加え、ざっくり混ぜる。皿に盛り、上に海苔を散らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
水分が出るので、食べる直前に和えて下さいネ（＾−＾）ノ
塩加減は味見してみて途中で加減して下さい。
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