じゃがいものきんぴら

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ご飯にあう一品です♪
このレシピの生い立ち
あまっていたじゃがいもを、きんぴらにしてみました。

じゃがいものきんぴら

pawpawn's cooksnap of when they made じゃがいものきんぴら.
なかまる子's cooksnap of when they made じゃがいものきんぴら.
さばみりんちゃん's cooksnap of when they made じゃがいものきんぴら.
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ご飯にあう一品です♪
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あまっていたじゃがいもを、きんぴらにしてみました。
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材料

2～3人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ごま油 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★砂糖（お好みで） 大さじ1
  7. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、細切りにして水にさらし、水けをとる。
    ★も混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。
    透き通ったら、混ぜておいた★を加えて絡めながら炒め、白ごまをふって完成。
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