ちょっとエスニックな肉そぼろ

まめちゃん710's cooksnap of when they made ちょっとエスニックな肉そぼろ.
真さん's cooksnap of when they made ちょっとエスニックな肉そぼろ.
真さん's cooksnap of when they made ちょっとエスニックな肉そぼろ.
ちわここ
ちわここ @chiwacoco

サラダや卵焼きに入れるだけでエスニックな味に♪
このレシピの生い立ち
少し残ったペーストの救済に。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ひき肉200g分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ◎グリーンカレーペースト 10g
  3. ◎酒 大さじ1/2
  4. ◆酒 大さじ1
  5. ◆ナンプラー 大さじ1/2
  6. ◆砂糖 小さじ1/2
  7. ◆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉に◎印を入れ馴染むまで混ぜる

    ◆印は予め混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油を入れひき肉をくずしながら炒める
    ※炒める時に出た脂はこまめにふき取る

  3. 3

    肉の色が変わったら混ぜておいた◆印を加え1分ぐらい炒めたら出来上がり

  4. 4

    卵とそぼろとお塩でちょっとタイ風の卵焼きに♪

コツ・ポイント

炒めてる時に出てくる脂はこまめにふき取る
ひき肉はあまり細かくくずさない方が食べ応えがあっていいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

ちわここ
ちわここ @chiwacoco
に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 揚げ焼きでサクサク☆鶏むねのチキンカツ 暇人の料理
  2. 玉ねぎドレッシング【保存版】 おっかぁのつゆ改良済
  3. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  4. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  5. 玉ねぎパイ あ
  1. ご飯のおとも☆海苔の佃煮 あんころり47
  2. ザラメがカリカリ☆ふんわりカステラ かなっぴママ
  3. 夏！瓜のアッサリ漬け megmei
  4. ベビーカステラdeパーティー ニャンコロブー