明太子マヨといくらのパスタ

めろおおお
めろおおお @cook_40060041

マイルドな明太子マヨパスタといくらがマッチします!
このレシピの生い立ち
明太子といくら、どっちも大好きなのでこの2つを使った料理を作りたいなと思って出来ました(*^^*)

明太子マヨといくらのパスタ

マイルドな明太子マヨパスタといくらがマッチします!
このレシピの生い立ち
明太子といくら、どっちも大好きなのでこの2つを使った料理を作りたいなと思って出来ました(*^^*)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 適量
  3. いくら 好きなだけ
  4. 明太子 1個
  5. ★マヨネーズ 適量
  6. ★バター 大さじ1
  7. オリーブオイル 適量
  8. にんにくのすりおろし 少々
  9. しそ 4~5枚

作り方

  1. 1

    パスタを塩を入れた熱湯で茹でる。

  2. 2

    ボールに★を混ぜ合わせ、しそを千切りに切っておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら2と混ぜ合わせ、皿に盛り付ける

  4. 4

    3に千切りに切っておいたしそといくらを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

・マヨネーズとオリーブオイルの代わりに白だしorめんつゆを加えたら和風明太子パスタになります!その時はにんにくは控え目に。

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