鯛のソテー バジルソース添え♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

鯛…フライパンで3分焼くだけ♪

このレシピの生い立ち
新鮮な鯛があったので(*^_^*)

鯛のソテー バジルソース添え♪

鯛…フライパンで3分焼くだけ♪

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新鮮な鯛があったので(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 下味用 塩コショウ 少々
  3. バジルソース レシピID:17598641 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    鯛に軽く塩コショウして、薄く小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して、皮から焼く
    綺麗な焦げ目がついたらひっくり返して焼く

  3. 3

    今回はアボガドとさらし玉ねぎを敷いて、ソテーした鯛をのせ、まわりにバジルソースをかける

  4. 4

    バジルソース レシピID:17598641

  5. 5

    バジルの保存法 レシピID :17601945

  6. 6

    オムレツ バジルソース添え レシピID:17627633

コツ・ポイント

鶏肉・豚肉・エビ・イカなど何にでもあう季節限定のバジルソースです♪

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