いんげんちくわ
いちごチョコぐみ @cook_40044259
竹輪の天ぷらもいんげんで彩りきれいに。
このレシピの生い立ち
竹輪の磯辺揚げをしようとしたら、青のりがなかったので、冷蔵庫に余っていたいんげんでアクセントをつけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪にいんげんを刺し、半分の長さに切る。
- 2
衣をつけ揚げる。
- 3
斜めに切り、盛り付ける。
コツ・ポイント
いんげんを軽く下茹でしておくと揚げる時間が短く済みます。
リアクション
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