作り方
- 1
ニラ・豚肉は食べやすい大きさに切る。
切ったら、ボウルにニラ・魚介・豚肉を入れる。 - 2
①のボウルに小麦粉・片栗粉・塩・卵を入れて、そこに水を少しずる加えて混ぜる。
- 3
②の生地を、ごま油をひいたフライパンで焼く。３枚ぐらい焼けると思います。
- 4
焼けたら、適当な大きさに切って完成。
コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉の分量を２対１にするのがベストな分量でこの量で、サクサク・モチモチの食感が出ます♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
◆簡単♡外サクサク中もちもち チヂミ◆ ◆簡単♡外サクサク中もちもち チヂミ◆
お野菜たっぷり♪片栗粉で中もちもち、多めの油で焼くことで外サクサクなチヂミです(^-^)/具はえびいか豚アレンジ可♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602028
