ほうじ茶ミルククリーム
豊田のお嬢 @cook_40061280
ありそうでなかったほうじ茶香るミルククリームです♪
お好みの濃さにできて、レンジで簡単。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶大好き(*´∀`)
生クリームに煮出したほうじ茶加えられないし、パウダーもない…
いろいろ考えた結果、カスタードクリームを参考に作ったら大成功!!
シュークリームや色々なお菓子に使ってます♪
ほうじ茶ミルククリーム
ありそうでなかったほうじ茶香るミルククリームです♪
お好みの濃さにできて、レンジで簡単。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶大好き(*´∀`)
生クリームに煮出したほうじ茶加えられないし、パウダーもない…
いろいろ考えた結果、カスタードクリームを参考に作ったら大成功!!
シュークリームや色々なお菓子に使ってます♪
作り方
- 1
ボウルに牛乳とほうじ茶のﾃｨｰﾊﾟｯｸを入れて３分チンして、好みの濃さまで置いておく。
（私はｷﾞｭｰっと押します。） - 2
砂糖と薄力粉を加えて泡立て器で混ぜ、様子を見ながら30秒ずつチンする。
コツ・ポイント
・砂糖は好みの甘さになるように調整して下さい。
（30gは甘さ控えめです！）
・ダマにならないようによーく混ぜて下さい。
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