チョコチップ入り！ビスコッティ♪
ゆめのフルーツ @cook_40032923
カリカリッとして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
元々はレーズンを入れて作るものだったのですが、レーズン嫌いな友達にかわりにチョコチップを入れてみたら、と言われたので作ってみました！！
チョコチップ入り！ビスコッティ♪
カリカリッとして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
元々はレーズンを入れて作るものだったのですが、レーズン嫌いな友達にかわりにチョコチップを入れてみたら、と言われたので作ってみました！！
作り方
- 1
粉類をボウルに入れ、チョコチップを加える。
- 2
溶き卵を加え、粉気が残らないようにゴムべらでしっかり混ぜ合わせる。
- 3
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、板状に広げる。
- 4
170℃に温めておいたオーブンで25分焼く。
- 5
1.5cm幅の斜め切りにして切り口を上に向け、オーブンの温度を150℃に下げて15分焼く。
- 6
生地を裏返し、さらに15分焼く。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単にできます。焼くときに平べったく見えますが、焼いてるうちに膨らむので心配ないです。
切り口を上にして焼くときには焼き色をつけるために焼くので15分より少ない時間でも大丈夫です。
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