常備菜に♡簡単きのこの佃煮
FKbaby @cook_40062418
乾燥きのこで簡単に出来ます！常備菜にとっても便利♪濃い目の味付けでご飯に合う合う～(o´ｴ｀o)b
このレシピの生い立ち
乾燥きのこを貰ったので、スープ以外で消費したくて作りましたヽ(´o｀;
常備菜に♡簡単きのこの佃煮
乾燥きのこで簡単に出来ます！常備菜にとっても便利♪濃い目の味付けでご飯に合う合う～(o´ｴ｀o)b
このレシピの生い立ち
乾燥きのこを貰ったので、スープ以外で消費したくて作りましたヽ(´o｀;
作り方
- 1
鍋に水と乾燥きのこを入れて沸騰させる。沸騰したら中火にし、■を入れて煮る。
- 2
5～6分煮詰めて、汁気がなくなったら出来上がり。
- 3
そのまま冷まし、密封容器に入れて冷蔵庫で保存する。
- 4
今回は、きのこと野菜を乾燥させたものを使いました！いつも2～3倍量で作って常備菜として保存してますｗ。
-
コツ・ポイント
乾燥きのこを戻しながら味付けするんで、超特急で作れます♪ヽ(´▽｀)/。冷めてから密封容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。
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