はちみつかぼちゃマフィン

ハールン @cook_40028073
ハチミツたっぷりのしっとり美味しいマフィン。翌日の方がおちついて美味しくなります!
このレシピの生い立ち
貰ったかぼちゃがあまり美味しくなかったので、朝食用にやきました。
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱してやわらかくし、熱いうちにつぶしてハチミツとあわせて置きます。レーズンはお湯で戻しておきます。
- 2
バターをよく練って砂糖を入れてホイップします。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれます。(2回ぐらいに分けて)さっくりと混ぜ合わせます。
- 3
ヨーグルトをいれてまぜ、レーズンも加えます。カップに入れて180度のオーブンで30分くらい焼きます。竹串をさして生地が付いてくるようなら後5分くらい追加加熱します。
コツ・ポイント
混ぜすぎると(こねるように)焼きあがった時、しっとりではなくもっちりした感じになってしまいます。(それはそれで美味しいのですが)
似たレシピ

はちみつバナナマフィン。
ヨーグルトとはちみつで、簡単かつおいしいマフィンを目指しました★


ふんわりしっとりかぼちゃマフィン
かぼちゃをたっぷり使ったしっとりマフィンです。2,3日してもしっとりしてぱさつきません!


カボチャと胡麻のはちみつマフィン
胡麻と蜂蜜とカボチャの素朴なおいしさのマフィンです♡外はかりっ♪中はしっとりのマフィンです


はちみつマフィン!
砂糖の代わりに 蜂蜜を使ったマフィンです!


かぼちゃとチーズのマフィン
冷めてもおいしいしっとりマフィン


はちみつヨーグルトのマフィン☆
はちみつとヨーグルトを使った、しっとりマフィンです。ノルディックウェアのアップルスライスケーキレットで焼きました☆


かぼちゃのマフィン
しっとり かぼちゃのマフィン♪


バナナはちみつヨーグルトマフィン
ヨーグルトとはちみつ入りの、やさしい甘さのマフィン。焼き立てはふわふわ、翌日はしっとりです。


かぼちゃマフィン
FPで作る、しっとり~キメ細やかなマフィンヾ(*´∀`*)ノ


簡単はちみつ入りマフィン
はちみつのおかげか、しっとりしたマフィンに仕上がりました。


りんごとはちみつマフィン
りんごとはちみつがたくさんあるときに作るマフィン。りんごたっぷりでしっとりしています。


シンプルな♡プレーンマフィン♪♪
シンプル♡なプレーンマフィン♡を焼きました。はちみつを入れてしっとり美味しく仕上がりました。


プレーンマフィンをクグロフ型で★
マフィンって、翌日がしっとり美味しいですよね★


カボチャのマフィン
しっとりずっしりしたマフィンです。トースターなどで温めてなおして食べると美味しいです!


モカマフィン
モカの香りが広がる、しっとり生地のマフィン。翌日も美味しく召し上がれます。


かぼちゃのマフィン
しっとりしたかぼちゃマフィンが焼けました(^_^)★


●ホロホロ♫はちみつアーモンドマフィン●
アーモンドパウダーたっぷりのほろほろマフィン。はちみつたっぷりでホロ甘♪♪


しっとりチョコマフィン♡
翌日もしっとりおいしいマフィンです。


簡単!ココナッツオイルではちみつマフィン
ココナッツとはちみつがふんわり香るマフィンです。


りんごヨーグルトマフィン
角切りりんごがたっぷり!もっちりしっとりのマフィンです。


チョコチップマフィン
バター多めのしっとりマフィン。一晩寝かせた翌日の方がよりしっとりして美味しい。


しっとり和風なマフィン
みりんと蜂蜜を砂糖に代えて、しっとりヘルシーなマフィンにしてみました☆ 翌日食べた方が美味しいと思います。


かぼちゃたっぷり♡マフィン
かぼちゃがたっぷり入ったフンワリしっとり簡単マフィンです♡


マシュマロきな粉マフィン
余ったマシュマロを使ってマフィンにしてみたらとっても美味しくマシュマロが苦手な方にも美味しいマフィンになりました。


はちみつりんごのマフィン
ほんのりはちみつとりんごの香りがするマフィンです♪朝にオススメ!


梅シロップはちみつマフィン
梅シロップとはちみつのマフィンを焼いてみました。


しっとりブルーベリーマフィン
しっとりしていて翌日も美味しく食べれるブルーベリーマフィンです♪


蜂蜜バナナしっとりマフィン♪
蜂蜜のやさしい甘さとバナナを使ったマフィン♪蜂蜜でとってもしっとりした食感でした☆


ヨーグルト☆マフィン
たっぷりヨーグルトで焼き上げたしっとりマフィン☆レモンも入れて、夏向けさっぱりマフィンになりました。


かぼちゃ&はちみつマフィン
甘さひかえめ、バター控えめマフィンです。おやつというより、朝食用のパン代わりに使うと良いかも。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609220