カボチャのガーリックソテー
くれよん七海 @cook_40021854
シンプルだけどとってもおいしい♪カボチャのガーリックソテーです。
このレシピの生い立ち
ちょっと１品欲しい時に、時々作る簡単レシピです☆
カボチャのガーリックソテー
シンプルだけどとってもおいしい♪カボチャのガーリックソテーです。
このレシピの生い立ち
ちょっと１品欲しい時に、時々作る簡単レシピです☆
作り方
- 1
カボチャは、洗って種をスプーンでくりぬき、5㎜ほどの厚さに切る。ニンニクは薄くスライス。
- 2
フライパンに少し多めの油をしいて温め、1のカボチャを、中火で片面じっくり焼く。
- 3
しっかり焼き色がついたら裏返し、1のにんにくを投入。一緒にこんがりと焼く。
- 4
仕上げに、塩・こしょうしてできあがり☆
コツ・ポイント
ニンニクは、途中でいれたほうが焦げすぎなくてちょうどいいと思います。ニンニクを入れるタイミングで、ベーコンなどを入れてもさらにおいしいです。
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