いつものに飽きたら☆長いもの冷製スープ☆

sirayuki @cook_40046548
マグロとわさび醤油で食べたりバター醤油でソテーしたりに飽きちゃったら…
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので簡単にあっさり食べれるものを考えました。
いつものに飽きたら☆長いもの冷製スープ☆
マグロとわさび醤油で食べたりバター醤油でソテーしたりに飽きちゃったら…
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので簡単にあっさり食べれるものを考えました。
作り方
- 1
長いもは1.5㌢の輪切りでさらに4等分する
- 2
うどんつゆは汁も飲み干せる感覚に薄める。
- 3
薄めたうどんゆつに長いもを入れ冷蔵庫で味がしみるまで冷やす。
器に長いも・大葉・梅の順に盛りうどんつゆを静かにかけて白ゴマをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでオクラやキュウリを入れると美味しいです。
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