マグロのづけ
ゆっくっく @cook_40037625
特売で買った、刺身のサク。ただの刺身で出すには、手抜きか・・・。づけにすれば、なんか料理したカンジ。簡単でうまい！
このレシピの生い立ち
マグロは、づけが好きです！酢飯に乗せたり、わさびやしょうがと一緒にお酒のおつまみにしたり・・・☆いつもスーパーの特売で買います。ただの刺身で出すには手抜きなのに、づけにするだけで、なんかちょっと手をかけた風に見えるような（笑）
マグロのづけ
特売で買った、刺身のサク。ただの刺身で出すには、手抜きか・・・。づけにすれば、なんか料理したカンジ。簡単でうまい！
このレシピの生い立ち
マグロは、づけが好きです！酢飯に乗せたり、わさびやしょうがと一緒にお酒のおつまみにしたり・・・☆いつもスーパーの特売で買います。ただの刺身で出すには手抜きなのに、づけにするだけで、なんかちょっと手をかけた風に見えるような（笑）
作り方
- 1
しょうゆ、酒、みりんをボールに入れ、混ぜる。
- 2
お好みの大きさに切ったマグロを漬け込む。
- 3
お好みの食べ方でどうぞ。
コツ・ポイント
なーんにもコツはいりません。マグロでもカツオでもＯＫです。
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