クレソンと大根の梅サラダ

けいにゃん601
けいにゃん601 @cook_40063920

意外にも合う、この組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
暑い夏を、さっぱりとしたもので乗り切りたい。
梅干しのクエン酸が疲れをとってくれます。

クレソンと大根の梅サラダ

意外にも合う、この組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
暑い夏を、さっぱりとしたもので乗り切りたい。
梅干しのクエン酸が疲れをとってくれます。

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材料

2人分
  1. クレソン 1束
  2. 大根 3分の1本
  3. 梅干し 2個
  4. 市販のドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    クレソンは洗って、3センチの長さにきる。大根も同じ長さの細切りにする。

  2. 2

    梅干しの種をとり、包丁でたたいてのます。
    市販のドレッシングと、たたきのばした梅干しを混ぜる。

  3. 3

    クレソン、大根と梅ドレッシングを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

クレソンは食べる直前に混ぜると、しゃきっとした歯ざわりが楽しめます。

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けいにゃん601
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に公開
元ナース、今は専業主婦。野菜をたっぷり使って、心にも体にも美味しいお料理を心がけています。かなりどんくさいわたしですが、どうぞよろしくお願いしま~す♪
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