生ハムとカマンベールの前菜
主婦おくさん @cook_40064504
きりっと冷えた白ワインを夕方から飲みたいな～なんて思ったときにぴったりの前菜です。トマトとカマンベール生ハムさえあれば・・・生バジルはプランターからちぎって・・・
このレシピの生い立ち
カマンベールとトマトが好きだったので、単純に一緒に盛り付けてみました。
生ハムとカマンベールの前菜
きりっと冷えた白ワインを夕方から飲みたいな～なんて思ったときにぴったりの前菜です。トマトとカマンベール生ハムさえあれば・・・生バジルはプランターからちぎって・・・
このレシピの生い立ち
カマンベールとトマトが好きだったので、単純に一緒に盛り付けてみました。
作り方
- 1
ドレッシングは、バルサミコと蜂蜜又は砂糖を煮詰める。
- 2
トマトを輪切りの半分に切って盛り付け、一口大に切ったカマンベール、くしゅくしゅにたたんだ生ハム、生バジルなどを盛り付け、バルサミコソースをかけてブラックペッパーをかける
- 3
コツ・ポイント
お安いバルサミコ酢も、はちみつを入れて煮詰めれば美味しいです。ワインに合います。
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くまの下僕
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