簡単で超〜美味しいえびピラフ☆
manahiro @cook_40064470
簡単で超～美味しいえびピラフ☆
我が家の人気メニューの１品です。
このレシピの生い立ち
らくうま！でグッチ裕三さんが作っていたものに子供の好きなコーンを加えてみました。
簡単で超〜美味しいえびピラフ☆
簡単で超～美味しいえびピラフ☆
我が家の人気メニューの１品です。
このレシピの生い立ち
らくうま！でグッチ裕三さんが作っていたものに子供の好きなコーンを加えてみました。
作り方
- 1
いつも通りの水の分量で米をセットし、そこにコンソメを入れて炊く。
- 2
マッシュルームをスライスし、たまねぎをみじん切りにしておく。
- 3
フライパンを熱し、バター（大さじ2）を入れ玉ねぎ・エビ・マッシュルーム・コーンを炒める。
- 4
３に、塩・コショウ・白ワインを加えて、さらに炒める。
-
- 5
炊き上がった"１"のご飯に、バター（大さじ1）と炒めた具を入れ、フタをして3分蒸らす。
よく混ぜたら、出来上がり。
コツ・ポイント
このピラフは、簡単で超～美味しいです。
旦那様と子供がいっぱい食べてくれます。
我が家は、分量を１．５倍にして残りを冷凍しています。
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