作り方
- 1
肉、たまねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
- 2
油をひいた鍋で、肉とたまねぎを強火で炒める。
- 3
鍋の材料に火が通ったら、じゃがいもと調味料を上に乗せ、水を加える。
- 4
蓋をして、強火で５分煮て、上下を返してそのまま五分煮る。
- 5
五分経ったら火を止め、蓋を開けずに五分蒸らして完成！
コツ・ポイント
水の中に調味料を入れていっても良いと思います。
あと、このレシピには入ってませんが、人参をたまねぎなどと一緒に加えても大丈夫だと思います。
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