アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティは表示通り茹でる。
- 2
茄子はグリルなどでこんがり焦げ目がつくほどしっかり焼き、（焼き茄子の感じ）冷水に取って皮をむく。
- 3
②の茄子と味噌、生姜すりおろしをミキサーなどにかけマッシュしソースを作る。
- 4
③に麺を絡めて完成。絡みにくければスパゲティのゆで汁を加える。味を見て足りなければ塩で調整してください。
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