豆腐のごまみそ焼き

HanPan @cook_40035208
甘辛のたれがおいしい♪ベーコンとねぎいれて、ご飯の進む進む、おかずを作ってみました。すぐできる
このレシピの生い立ち
ご飯のおともに~白いご飯にあいます、あいます
豆腐のごまみそ焼き
甘辛のたれがおいしい♪ベーコンとねぎいれて、ご飯の進む進む、おかずを作ってみました。すぐできる
このレシピの生い立ち
ご飯のおともに~白いご飯にあいます、あいます
作り方
- 1
豆腐を水きりします。
水切ったら、薄くきり、長方形にきりました。ねぎは輪切り、ベーコンは少し厚切りです。 - 2
ごま油でフライパンでベーコンいためます。弱火に近い中火で。その間にたれつくります。
- 3
小さいボールにねぎと調味料全部いれてぐるぐる混ぜておきます。
- 4
ベーコンが茶色になって焼けてきたら豆腐いれます。両面こんがり焼きます。形がくずれないように返して焼きます。中火で。
- 5
最後に3のたれいれて弱火で軽く煮詰めます。5分~10分くらい。
コツ・ポイント
たれをいれる時は回してかけていきます。スプーンとかでたれかけながら煮詰めるといいです。豆腐に味しみこませましょう。
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