簡単！鶏肉のさっぱり煮
のっちのっさん @cook_40043104
旦那さん大好き！
てりやきのたれで時短＆簡単レシピ！
煮汁で美味しい煮卵に♪
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにピッタリ！
簡単！鶏肉のさっぱり煮
旦那さん大好き！
てりやきのたれで時短＆簡単レシピ！
煮汁で美味しい煮卵に♪
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにピッタリ！
作り方
- 1
フライパンで鶏肉を炒めます。皮目を下にして下さい（油は不要）
- 2
焦げ目がついたら、水・顆粒だし・てりやきの素・しょうが・酒を入れて煮ます。アクが出たら取り除きます。
- 3
鶏肉がやわらかく＆味が染み込んだら最後にお酢（レモン汁・梅酢もオススメ）を加え、さっとお酢臭さを飛ばしたら完成！
コツ・ポイント
①煮汁の濃さはお好みで！我が家は薄めです。調味料を足せば濃くなりますが、煮詰めても濃くなります。
②圧力鍋を使うと時短です。
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