そうめんの酢の物
おかちゃんキッチン @cook_40057428
酢の物にそうめんを入れました。小さい子どもさんにも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
テレビか何か？で見たものを、自分流にアレンジしました。
そうめんの酢の物
酢の物にそうめんを入れました。小さい子どもさんにも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
テレビか何か？で見たものを、自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
めんつゆは、「かけ」用くらいにうすめておく。40ｃｃくらい使う。
- 2
そうめんは、長さを3つに折ってからゆでる。水で冷やして、ざるにあげる。
- 3
きゅうりは千切り、かにかまは長さを半分に切ってから、さらに２～３つに切る。
- 4
めんつゆ、酢、砂糖、ずりごまを混ぜたもので、そうめん、きゅうり、かにかまをあえる。
コツ・ポイント
そうめんは、コシの強いものがおいしいです。私は、小豆島の手延べそうめんを使いました。
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