アイヌネギ＆納豆のお好み焼き
おばん @cook_40065114
ふきのとうに次いで春先お目にかかる山菜です。
臭いが美味い！！
皆で食べれば臭くない
(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもはニラ＆納豆なんですが、
一杯取れるアイヌネギをみて、「お好み焼きに！」と息子の一言で。
酪農家ですので、常に水やだしの代わりに牛乳を使うように心がけています。
アプリでひらく作り方
- 1
アイヌネギを刻み他の材料と混ぜる
- 2
フライパンで両面をこんがり焼く
- 3
お好みで、
マヨ、ポン酢、醤油などをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
納豆のたれも一緒に混ぜましょう。
小さめに（直径１０ｃｍほど）焼いたほうが食べやすいです。
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