★たけのこの煮つけ★

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

水煮を使うので、簡単です★
さっさっと出来ます★
このレシピの生い立ち
やっぱり春っていったら、たけのこですね~
水煮を使うので簡単に出来ます。

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材料

4人分
  1. たけのこの水煮 1袋 400g
  2. だし汁 カップ2
  3. 砂糖 大2
  4. みりん 大1
  5. うすくち醤油 大1と1/2
  6. かつおぶし カップ1/2

作り方

  1. 1

    水煮は、食べやすい大きさに切って、洗う。

  2. 2

    鰹節以外を鍋に入れて、沸騰させる。

  3. 3

    たけのこを入れる。
    落としブタをして、煮汁が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    かつおぶしを入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなったら、かつおぶしを入れて、少し煮ても大丈夫です。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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