アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし型切りにしておく。
- 2
肉・玉ねぎ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑを塩・胡椒・味の素をして炒める。
- 3
炒まったら、ケチャップ・中濃ソース・ウスターソースで味を整える。
- 4
フライパンに餃子の皮を並べる★花びら5枚の花のように皮を並べ、その上からまた花のように並べて隙間を埋めていく。
- 5
皮がだいたい丸い感じになってきたら、3の具を皮の上にのっける。
- 6
フライパンの火をつけ(弱火)、蓋をして、焼く。※ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油はいれない！
- 7
皮のふちにこんがり色がついてきたら火を止め出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンは22～24cmくらいのものを使用してます。
全部具をのせ終わって、初めて火をつける。
※具を炒める時は油をつかいますが、ピザを焼く時は油は使いません。
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