冷蔵庫のあまり野菜で中華丼
気ままなモンブラン @cook_40047098
冷蔵庫に中途半端なお野菜って残ってますよね。いっきにお掃除しちゃいましょう。冷蔵庫に残ってる野菜なんでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端な野菜が残っていたので、買い物行かずに作れるものと思い中華丼に決定。
冷蔵庫のあまり野菜で中華丼
冷蔵庫に中途半端なお野菜って残ってますよね。いっきにお掃除しちゃいましょう。冷蔵庫に残ってる野菜なんでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端な野菜が残っていたので、買い物行かずに作れるものと思い中華丼に決定。
作り方
- 1
しょうがを千切りに。野菜と豚肉を適当な大きさにカット。
- 2
合わせ調味料を全て混ぜておきます。フライパンに、ごま油を入れ、生姜を加え、香りがでたら豚肉、お野菜の順に入れて炒めます。
- 3
塩・コショウを少々加え、炒まったら合わせ調味料を加え２分程煮つめ、水溶き片栗粉を加えます。
- 4
どんぶりにご飯を盛って、具を上にかければ出来上がり。
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