【簡単朝食】たけのこのレンジおかか煮

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

電子レンジで簡単に本格和風煮物を。
かつお風味がたけのこによく合います。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
朝食のおすすめは、お米を食べる「ごはん食」!手軽に作れて、ごはんとの相性ぴったりのレシピをご提案。さらに詳しく知りたい方はhttp://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi.html

【簡単朝食】たけのこのレンジおかか煮

電子レンジで簡単に本格和風煮物を。
かつお風味がたけのこによく合います。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
朝食のおすすめは、お米を食べる「ごはん食」!手軽に作れて、ごはんとの相性ぴったりのレシピをご提案。さらに詳しく知りたい方はhttp://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi.html

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材料

1人分
  1. たけのこの水煮 100グラム
  2. かつおぶし 2グラム
  3. めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにかつおぶし以外の材料を入れて、ふわっとラップをして電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

    かつおぶしを加えてラップをせずに1分加熱し、軽く混ぜて出来上がり。

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農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
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