超簡単！三つ葉炒め
おだまり @cook_40034115
超簡単！材料がそろえば3分で出来ちゃいます。三つ葉の風味を生かして、酒の肴にグッドです♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が安かった時ゴマ油で炒めたら、とても美味しかったので。
日本酒に合います♪
Ｈ２０．１０．２２に話題入りしました。ありがとうございました。
写真も変えました。＾＾
超簡単！三つ葉炒め
超簡単！材料がそろえば3分で出来ちゃいます。三つ葉の風味を生かして、酒の肴にグッドです♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が安かった時ゴマ油で炒めたら、とても美味しかったので。
日本酒に合います♪
Ｈ２０．１０．２２に話題入りしました。ありがとうございました。
写真も変えました。＾＾
作り方
- 1
三つ葉2束、油揚げ1枚とだし醤油を用意する。
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- 2
三つ葉と油揚げを一口大くらいに切る。（油揚げは油抜きしません）
- 3
フライパンにごま油を熱して、油揚げ、三つ葉の順に炒めます。
- 4
三つ葉が少ししんなりしたら、だし醤油をじゃっとかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
三つ葉にすぐ火が通るので、三つ葉がすこししんなりしたら、手早く醤油で味付けしてください。三つ葉独特の風味があるので調味料はこれだけで美味しいです。三つ葉が安かったら、三つ葉もっと増やして作ってみてください。醤油はお好みで調整してね。
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三つ葉とたらこを使います。お弁当やもう一品欲しい時にもオススメです('▽')残った三つ葉をきっちり食べちゃいましょ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641807
