生海苔からの自家製つくだ煮
k_kan @cook_40062388
生海苔が手に入ったら是非！
佃煮にしておけば日持ちします♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
お味噌汁で余った青海苔を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
生の青海苔をザルにあけ水で軽く洗います。
- 2
小鍋に青海苔と調味料を入れて水分が無くなるまでクタクタ煮ます。
- 3
全体にネットリしたらタッパーや瓶に入れ冷まして出来上りです。
コツ・ポイント
煮詰めるときに焦げないように気をつけて下さい。
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