鶏肉のさっぱり焼き！
mokachoko @cook_40033590
鶏肉は焼いて食べるとおいしいよ！味付けで食べ方も色々！京はちょっと酢を入れてみました(^^)v
このレシピの生い立ち
鶏肉の好きな娘の為にさっぱりと焼いてみました。
鶏肉のさっぱり焼き！
鶏肉は焼いて食べるとおいしいよ！味付けで食べ方も色々！京はちょっと酢を入れてみました(^^)v
このレシピの生い立ち
鶏肉の好きな娘の為にさっぱりと焼いてみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。塩・胡椒をしておきます。
- 2
☆の材料を混ぜて、甘酢を作っておきます。洗ったミズ菜は食べ安い大きさに切って、ペーパータオルで水切りして、お皿に並べておいてください。
- 3
フライパンに油をひいて、鶏肉を皮の方から焼き、焼き色がついたら、裏にかえします。
- 4
鶏肉から、油が多くでたら、ペーパーで取り除いてください。そして、甘酢をかけて絡ませたら、②で用意したお皿にのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時は皮から焼いてください。
甘酢は好みで酢を多くしたり少なくしてみてください。
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