カレイのから揚げ 甘酢あんかけ
motchan @cook_40035101
たっぷり野菜の甘酢あんかけです＾＾
このレシピの生い立ち
お店で食べたことがあります。（もっと色々なお野菜を使っていましたが・・・・）
カレイのから揚げ 甘酢あんかけ
たっぷり野菜の甘酢あんかけです＾＾
このレシピの生い立ち
お店で食べたことがあります。（もっと色々なお野菜を使っていましたが・・・・）
作り方
- 1
あんかけを作ります。
水溶き片栗粉以外、全て煮ます。 -
- 2
火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、出来上がり。
-
- 3
カレイは、両面に塩をふる→出てきた水分を拭き取る→改めて塩・こしょう→小麦粉→かりっと揚げる。
- 4
カレイの上にあんかけをかける。
-
コツ・ポイント
お好みの野菜であんかけを作っても良いでしょう♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
カレイ(魚)の唐揚げと甘酢あんかけ カレイ(魚)の唐揚げと甘酢あんかけ
魚の唐揚げには甘酢餡が合います。カレイがお気に入りですがこの食べ方はどんな魚でも美味しいです。ついでに魚の下処理法も記述
-
-
-
-
野菜たっぷり鶏の唐揚げ甘酢あんかけ 野菜たっぷり鶏の唐揚げ甘酢あんかけ
前日に作った唐揚げが残ってしまったので次の日でも美味しく食べられる甘酢あんかけにしました。お野菜もたっぷりです♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647825
