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お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き
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お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き

pumo
pumo @cook_40033616

ちょこっと余ったさやいんげんありませんか？そんな時は、卵焼きにしてみては？！
このレシピの生い立ち
さやいんげんがたくさん採れて、茹でおきしてあったものを消費したかったので＾＾

ちょこっと余ったさやいんげんありませんか？そんな時は、卵焼きにしてみては？！
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さやいんげんがたくさん採れて、茹でおきしてあったものを消費したかったので＾＾

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pumo
pumo @cook_40033616

ちょこっと余ったさやいんげんありませんか？そんな時は、卵焼きにしてみては？！
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さやいんげんがたくさん採れて、茹でおきしてあったものを消費したかったので＾＾

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材料

４切れ分
  • 卵（Ｌ） ２個
  • 塩昆布 １箸
  • さやいんげん ５本
  • ●さとう 小さじ1/2
  • ●だし醤油 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    さやいんげんはあらかじめ塩茹でしておいて下さい。細めに斜め切りにします。卵を割り●を加えて軽くほぐし、さやえんどうも入れます。

    • お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄く熱し、ひと巻き目は卵液だけ入れ、塩昆布を芯にして巻きます。

    • お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き作り方2写真
  3. 3

    続けて、さやいんげんも一緒に巻いていきます。さやいんげんが横向きになるようにしてくださいね！

    • お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き作り方3写真
  4. 4

    ③を繰り返して出来上がりです♪

    • お弁当に♪さやいんげんと塩昆布の卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

調味料のだし醤油は、めんつゆでもＯＫですが、お好みの味付けでどうぞ＾＾
③の手順でさやいんげんがたてに入ると巻くときに突き刺さって穴が開いちゃうので横向きに＾＾

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pumo
pumo @cook_40033616
2008/05/19 02:05に公開
夫長女（2009年６月誕生）♥長男（2012年10月誕生）♥の４人家族です。お料理は好きだけどお片づけがキライ(;´-`).｡ｏOだから洗い物の少ないカンタンお料理で頑張ってます♬．:*+゜(♥ó㉨ò)ﾉ♡
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このレシピのキーワード

卵焼き いんげん 塩こんぶ 卵

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