切り昆布のナムル風
ほのかぁか @cook_40070007
姫も大好き(*^_^*)切り昆布のナムル風
テーブルに置いておいたら、姫はツマミ食い・・オットはビールのツマミに。。あっという間になくなっちゃいます。
店頭に生の切り昆布があったらぜひ！！
このレシピの生い立ち
セルフのうどん屋さんにおいてある、切り昆布が大好きで。。何となく思いつきで作りました。
切り昆布のナムル風
姫も大好き(*^_^*)切り昆布のナムル風
テーブルに置いておいたら、姫はツマミ食い・・オットはビールのツマミに。。あっという間になくなっちゃいます。
店頭に生の切り昆布があったらぜひ！！
このレシピの生い立ち
セルフのうどん屋さんにおいてある、切り昆布が大好きで。。何となく思いつきで作りました。
作り方
- 1
①ベーコンは薄めに切っておき、切り昆布はざざ～っと水洗いをして水気をきります。
- 2
②フライパンにベーコンを炒め、油分が出てきたら、①の切り昆布を入れ炒めます。
- 3
③塩、コショウ（我が家は黒コショウですが）をして、すりごまを入れたら、ごま油を入れて出来あがり♪
- 4
人参とピーマンを入れても。
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コツ・ポイント
切り昆布は粘りがあるので、炒める前に水洗いをした方が扱いやすく食べやすいです！
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