簡単♪おいしい♪長葱とハムの和風パスタ

りんご&ばなな
りんご&ばなな @cook_40063928

ちょー簡単!!メインの具もハムと長葱だけなので、いつでも作れます。半熟卵で味がまろやか~になります♪
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作ってみました!!とっても好評でした。

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. 長葱 1本
  3. ハム 4枚
  4. バター 10グラム
  5. にんにく 1かけ
  6. 醤油 大さじ2
  7. 塩・こしょう 適量
  8. 焼きのり 適量
  9. 2個

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯をわかし、塩を入れてパスタをゆでる。別な鍋で半熟卵を作る。(卵の大きさにもよりますが、水から卵を入れて約6分位)

  2. 2

    ゆでている間にパスタソースを作る。にんにく・長葱をみじん切り、ハムを半分に切って1センチの細切りにする。

  3. 3

    にんにくをバターで炒め、香りがでてきたらハムを入れて炒める。長葱を入れてさっと炒め、醤油・塩こしょう・パスタのゆで汁大さじ3を入れる。

  4. 4

    ゆであがったパスタをざるで湯切りし、3のパスタソースとからめる。皿に盛り付けて、半熟卵・焼きのりをのせ、完成★☆★

コツ・ポイント

パスタソースにパスタのゆで汁を加えると麺がパサパサしません(^^)

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