簡単！ボリュームおかず★牛肉卵とじ
スリルチェーン初春子 @cook_40055494
丼や、酒のつまみにもなる、ボリュームおかず、時間がない日でも簡単にすぐできます！
このレシピの生い立ち
なんでも卵でとじるのが好きなので！
簡単！ボリュームおかず★牛肉卵とじ
丼や、酒のつまみにもなる、ボリュームおかず、時間がない日でも簡単にすぐできます！
このレシピの生い立ち
なんでも卵でとじるのが好きなので！
作り方
- 1
玉ねぎを切る
- 2
めんつゆを丼つゆの分量で割る
鍋orフライパンにいれて牛肉が全部かぶるかな？くらいの量が必要です - 3
割っためんつゆを沸騰させ、玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が透き通ったら牛肉をいれる
- 4
牛肉を煮て牛肉に火が通ったら、卵をといて、回し入れてください
- 5
卵が固まれば完成
- 6
ご飯にかけてもよく合います
コツ・ポイント
牛肉を煮てるときアクがういてきたらとってくださいね
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