てきとう簡単揚げ出し豆腐
もふもふたん @cook_40070841
簡単でうまーーー！
料理の残りの揚げ油で作れる簡単レシピです。
お豆腐で低炭水化物だからダイエット中でも食べれます＾ｐ＾
このレシピの生い立ち
居酒屋でいつも頼む揚げ出し豆腐を、家で安く作りたかったんです＾ｓ＾
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をレンジで水切りします。2分ほどチンして出た水を捨て、さらに2分ほどチンしてまた水を捨てます。
- 2
片栗粉に味塩コショウとだしの素をまぜまぜして切った豆腐につけます。（ビニール袋に粉いれて豆腐をいれてつけるとお皿が汚れなくてラクチン★）
- 3
豆腐をちょっと色が付くくらいに揚げてめんつゆを豆腐が半分ひらるくらいにぶっかけねぎをのせて完成！
コツ・ポイント
めんつゆにおろし生姜入れてもうまいっ
豆腐は水切りしたあとキッチンペーパーで水気を吸い取ると油がはねなですよー(〃￣ー￣〃)
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