かりっと新じゃが☆カレーチーズ焼き
ちーはる @cook_40035625
2015.3話題入り♪揚げてないけど、フライドポテトっぽい♪お弁当にぴったり☆カレー味でアクセント。粉チーズでコクを。
このレシピの生い立ち
ダンナのお弁当に入れるおかずがなくて…目に付いた新じゃがいもで作ってみました。
かりっと新じゃが☆カレーチーズ焼き
2015.3話題入り♪揚げてないけど、フライドポテトっぽい♪お弁当にぴったり☆カレー味でアクセント。粉チーズでコクを。
このレシピの生い立ち
ダンナのお弁当に入れるおかずがなくて…目に付いた新じゃがいもで作ってみました。
作り方
- 1
新じゃがいもは皮付きのまま薄切りし、水にさらす。その後レンジでチン。（うちは根菜キーを使ってます）フライパンで焼くので、少しくらいなら硬めでも。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、バター少々を落としてから、１のじゃがいもを並べる。あまり動かさずに焼き色を付ける。（焦がさないよう注意）
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- 3
かりっとして、ほどよく焼き色がついたら、ひっくり返し、裏面も同じように焼く。
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- 4
★で味付けして、パセリを散らせば完成☆
-
- 5
お弁当のおかずに♪
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コツ・ポイント
レンジでやわらかくしておくので、後はあっという間にできます！ サラダ油＋バターで風味アップ！ ２であまり動かさずにいい焼き色をつけると美味しい☆ 子どもも好きな味です♪
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マッシュポテトにカレーパウダーと黒こしょうを入れて粉チーズを振って焼きました。熱々で召し上がってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656272
