簡単☆キャラメルマキアート風ワッフル

京子O
京子O @cook_40021847

インスタントコーヒーとキャラメルチョコチップを使って簡単にキャラメルマキアート風味に♪

このレシピの生い立ち
コーヒー味のワッフルがおいしかったので、それならとキャラメルマキアート風も作ってみました。

簡単☆キャラメルマキアート風ワッフル

インスタントコーヒーとキャラメルチョコチップを使って簡単にキャラメルマキアート風味に♪

このレシピの生い立ち
コーヒー味のワッフルがおいしかったので、それならとキャラメルマキアート風も作ってみました。

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材料

8枚分
  1. 強力粉 150g
  2. ※砂糖 30g
  3. インスタントコーヒー 5g
  4. ドライイースト(できれば耐糖性) 小さじ1
  5. ※粗塩 小さじ1/4
  6. 1個
  7. 牛乳 125ml
  8. 無塩バター 40g
  9. ☆キャラメルチョコチップ 30〜40g
  10. インスタントコーヒー(顆粒タイプ) 5g

作り方

  1. 1

    ※の材料を密閉容器に入れて箸でざっと混ぜ合わせる。卵、牛乳、湯煎で溶かした無塩バターを加えて箸でぐるぐる混ぜる。粉っぽさが大体なくなったら蓋をして冷蔵庫で一晩発酵させる。

  2. 2

    1の生地を室温に戻し☆の材料を加えて混ぜてワッフルメーカーで焼く。

コツ・ポイント

作り方の手順はレシピID:17472585により詳しく書いてありますので参考にして下さい。生地をレシピID:17749571の手順で仕込むことも出来ます。

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京子O
京子O @cook_40021847
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東京都出身、秋田市在住20年の主婦です。大学3年生の娘(HN suzuran919)は東京に、今は夫と2人暮らしです(^^)
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