香ばしくて濃厚な卵かけごはん♪
マムチ V @cook_40039163
白身だけ香ばしく焼いて、後から黄身をポトンと落とすだけ♪
香ばしくてすごーく濃厚な、卵ごはんです♪
このレシピの生い立ち
ヤマサ「鮮度の一滴」を使ったモニターレシピです♪
香ばしくて濃厚な卵かけごはん♪
白身だけ香ばしく焼いて、後から黄身をポトンと落とすだけ♪
香ばしくてすごーく濃厚な、卵ごはんです♪
このレシピの生い立ち
ヤマサ「鮮度の一滴」を使ったモニターレシピです♪
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分けます。フライパンに油をひき白身だけ焼きます。(少し焦げ目をつけて)
- 2
ご飯の上に白身を乗せます。白身の真ん中に顆粒だしの素と旨味調味料をかけて、黄身を落として「鮮度の一滴をかけて完成!!
コツ・ポイント
目玉焼きと卵かけごはんの中間な卵ごはんです(笑)
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