ヨーグルト桃ジュレ
しゃぎー @cook_40045300
桃ジュレと無糖ブルガリアヨーグルトをお皿に交互に入れて無糖なのに桃、ジュレの甘さで美味しく食べれますよ。
このレシピの生い立ち
桃のジュレの甘みで、砂糖む砂糖ゼロでも甘くて美味です
ヨーグルト桃ジュレ
桃ジュレと無糖ブルガリアヨーグルトをお皿に交互に入れて無糖なのに桃、ジュレの甘さで美味しく食べれますよ。
このレシピの生い立ち
桃のジュレの甘みで、砂糖む砂糖ゼロでも甘くて美味です
作り方
- 1
水大さし2にゼラチンをふやかしておく。
- 2
桃は細かく角切りにして、ポッカレモンをかけます。
- 3
鍋に水、砂糖を入れて砂糖が溶けたら、火を止め、ラム酒を入れ、①を入れて、良く混ぜます
- 4
④に③を入れて、ボールでとろみがつくまで混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
- 5
④が固まったら、スプーンで混ぜて、ぷるぷる状態にします。
- 6
カップにブルガリアヨーグルトを半分いれ、⑤を入れ、残りのヨーグルトを入れ、⑤を入れて、層にして出来上がりです。
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