旦那さん絶賛♪もやしのナムル
ゆきcafe0929 @cook_40033199
旦那さんの大好物、もやしのナムルです♡
シンプルだけど、箸が止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
作るとすぐになくなってしまう、旦那さんのお気に入りレシピです♪
旦那さん絶賛♪もやしのナムル
旦那さんの大好物、もやしのナムルです♡
シンプルだけど、箸が止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
作るとすぐになくなってしまう、旦那さんのお気に入りレシピです♪
作り方
- 1
もやしは根を切ってさっと茹で、ザルにあげて水気を切っておく。ハムは細切りにする。
-
- 2
●を混ぜ合わせ、もやしとハムを加えてよく和える。
- 3
できれば半日程漬け込んでおき、お好みで七味唐辛子を振りかける。
コツ・ポイント
時間が経つと味が馴染んでいい感じに仕上がります。
豆もやしではなく、普通のもやしでもOKです。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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