タルタル♪andちくわ◉春巻き~❤

M&YK
M&YK @cook_40038489

タルタルとちくわ♪子供たちに大人気!春巻きも好き~❤合体\(^o^)/
このレシピの生い立ち
タルタルソースをたくさん作った時に、冷蔵庫の中に春巻きの皮があって巻いてみました(●^o^●)

タルタル♪andちくわ◉春巻き~❤

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タルタルソースをたくさん作った時に、冷蔵庫の中に春巻きの皮があって巻いてみました(●^o^●)

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材料

春巻き8本分
  1. 春巻きの皮 8枚
  2. ちくわ 2本
  3. ★卵 2個
  4. 玉ねぎ 中4分の1
  5. ソーセージ 3本
  6. ★塩・こしょう 小さじ2分の1
  7. ★パセリ粉 適量
  8. ★マヨネーズ 大さじ6~7

作り方

  1. 1

    ゆで卵・ソーセージみじん切り・たまねぎのみじん切り・塩・ブラックペパー・パセリ粉・マヨネーズを混ぜてタルタルを作る

  2. 2

    ちくわを2本、縦・横に半分切る

  3. 3

    ちくわ・タルタルを適量のせ、包んでいく…

  4. 4

    こんな感じで…

  5. 5

    こんな感じ…

  6. 6

    8枚すべて巻く

  7. 7

    こんがりきつね色に油で揚げる

  8. 8

    盛りつけたら完成!

  9. 9

    残ったタルタルにケチャップ小さじ1を加えてかけました~♪

コツ・ポイント

ちくわを写真掲載忘れました…(>_<)タルタルは多目の分量です。春巻きの中に入れるだけなら★の材料を半分にしてね!残ったら色々な揚げ物にかけて召し上がれ(*^。^*)

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最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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