残念いちごのシャーベット
まやっきー！ @cook_40038801
甘くないいちごに当たってしまったら、ふんわりシャリシャリシャーベットのチャンス。アイスより低カロです。
このレシピの生い立ち
残念ないちごとの出会い。アイスクリームよりアイスキャンディー派。
残念いちごのシャーベット
甘くないいちごに当たってしまったら、ふんわりシャリシャリシャーベットのチャンス。アイスより低カロです。
このレシピの生い立ち
残念ないちごとの出会い。アイスクリームよりアイスキャンディー派。
作り方
- 1
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける。焦がさないように混ぜながら砂糖を煮溶かし、火から下ろして粗熱を取っておく。
- 2
いちごは洗ってヘタを取り、底の広いタッパーに入れてマッシャーで潰す。このタッパーで冷凍すれば洗い物削減になるので。
- 3
2のタッパーに1の牛乳とヨーグルトを加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。2時間おきにフォークでかき混ぜる。固まれば完成☆
コツ・ポイント
固くなりすぎたら少しレンジでチンしてください。
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