☆白菜と豚肉の重ねるだけ☆

白菜を５センチ幅程度に切る。(鍋の残りでＯＫ)

白菜と、豚肉を重ねていく。(豚肉は、だいたい白菜と同じくらいの大きさでＯＫです。こま切れが使いやすいです。)

重ねるとき、〔白菜→白菜→肉〕となっても、〔白菜→肉→白菜〕となっても、かまいません。

(最後のほうで、数が合わなくなると、白菜ばっかりになってしまいますが、それはそれでおいしいです＾－＾。)

水を入れ、強火にかけ、沸騰したら、あくをとる。(水500ｃｃとしていますが、具材ひたひたの水でOKです。)