ゆず１個分のジャム

ブルーベリーサワードリンクを作った後、こして残った実でエコなソースを作ってみました。

柚子のサワードリンクを調味料の一部にすれば、とっても簡単おかずの出来上がりですp(*＾∇゜)

さっばり柚ジャム

牡蠣の簡単ホイルオーブン焼きにも、柚子のサワードリンクをかけると一味違ってきますd(´▽｀)b

ゆずのサワードリンクを濾したゆずで二番ゆずサワードリンクを作ってみました

手作りのゆずレモンジャム！トーストに乗せたり、お湯に溶かしてゆずレモン茶、炭酸水で割ってジュースやサワーでもgood

ユズを沢山買ってきたので、以前飲んで美味しかった韓国のユズ茶をイメージしてユズのジャムを作りました。ユズジャムに熱湯を注いで飲んでみたら、ちゃーんとユズ茶になっていたので（笑）一安心。モチロン、ジャムとしても、美味しいデスヨ。

鬼ゆずを使って香り高いジャムを作りました。苦味も少なく食べやすいジャムです。

糀の甘酒に柚子を加えた、冬のおもてなしドリンク。

簡単にゆずのジャムが作れちゃいます♬

夏みかんでサワードリンクを作りました。シロップの変わりに氷にかけて、さわやかなデザートになります。

甘酸っぱいユズジャム召し上がれ。

少し手間はかかりますが、甘く美味しい柚ジャムが出来ました♬♬

苦みの少ない柚のジャム

さつま芋のレモン煮の柚子ver.です。絞った後の柚子を使用しています。

ゆずのサワードリンクで元気に冬を乗り切りましょう！

柚のいい香りがたまらない♪甘酸っぱ～い柚ジャムです♪

柚子３部作の最後。柚子ジュースを作った残りの柚子で作ります。

さくらんぼのサワードリンクを使って、ココナッツ香るブランマンジェを作りました。さくらんぼの果肉とゼリーがいいアクセント☆

花柚子を収穫したら、ジャムにしています。

柚子の皮を使いたくて 副産物として実が残りました 少しの砂糖で煮詰めて美味しいジャムになりました

ゆずがある時にちょっとしたジャムに(^^*)

甘すぎず爽やかな酸味でパンやおやつにぴったりのゆずのジャムです♪

お友達からいただいた鬼ゆずをジャムにしました　酸味がきいてとてもおいしくできました

自然の香り、風味たっぷり。柚子ピールジャムです。

マーマレードではなく、まるごと柚子のジャム。ペクチンたっぷりです。

果汁を絞ったあとの、ゆず皮と、薄皮で作ったジャムです。

ユズジャムを作った時に残った種を　ドリンクにしてみました。炭酸と組み合わせて　爽やかな美味しい飲み物に♫

サワードリンク　グレープフルーツ　ミツカン穀物酢

柚子と砂糖だけ。 のジャムです柚子の中袋ごと煮て作るので種がなくてもペクチンたっぷりで固まります。