*5分で完成*かぶの和風カルパッチョ**

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

かぶのレパートリーにぜひ**和風のさっぱり味なのでお酒にもよく合います✾
子どもも大好きなレシピをご紹介します**
このレシピの生い立ち
火を使わないレシピを考えました**

*5分で完成*かぶの和風カルパッチョ**

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子どもも大好きなレシピをご紹介します**
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火を使わないレシピを考えました**

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材料

4人分
  1. かぶ 中1コ
  2. 水菜 1束
  3. ☆ポン酢 大さじ2
  4. ☆練り梅 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1

    かぶをいちょう切りにスライスします。5×5㎝のかぶだけ残しておきます。
    ↓↓

  2. 2

    だいたいこのぐらいの大きさのかぶをすりおろしておきます。

  3. 3

    和風カルパッチョソースを作ります**ボウルに2のかぶをすりおろしたものと☆の材料をいれて混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿にかぶのスライスを並べて、カルパッチョソースをかけます。

  5. 5

    5㎝の長さに切った水菜を真ん中に盛ったら出来上がりです♡

コツ・ポイント

簡単でざざっと出来ますのでパーティーやおもてなしにもピッタリです✾
和風な味付けなので、食べやすいですよッ**

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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