焦がし醤油ネギ納豆

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ひと手間かけて美味しく食べる納豆
焦がし醤油の香ばしさがたまりません！
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生のネギを入れた納豆も美味しいけど
ひと手間かけた「焦がし醤油ねぎ」はもっと美味しい！
自分の覚書を兼ねてレシピUPです

焦がし醤油ネギ納豆

らて♪'s cooksnap of when they made 焦がし醤油ネギ納豆.
らて♪'s cooksnap of when they made 焦がし醤油ネギ納豆.
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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. ねぎ 好きなだけ
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    納豆はタレをかけずによく混ぜておく

  2. 2

    ネギを少し太めの小口きりにする
    （青ねぎでも白ねぎでも、お好みのものをどうぞ）

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、香りがたったらネギを入れて炒める

  4. 4

    ネギが少ししんなりしたところで火を少し大きくして鍋はだから醤油を回しかける

  5. 5

    醤油の香ばしい香りがしたら出来上がり

  6. 6

    納豆の上に焦がし醤油ねぎをトッピングして、お好みですりゴマをふる

  7. 7

    食べる時はよーく混ぜてね！

コツ・ポイント

醤油の塩分があるので、付属のタレは使用しませんが
濃い味付けがお好きな方は最初にタレで納豆を混ぜてください
ごま油と焦がし醤油の量はお好みで加減してください
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結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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