簡単♪サクサク天ぷら-レシピのメイン写真

簡単♪サクサク天ぷら

はじめてのつくれぽをする
takanori
takanori @cook_40022883

卵ナシ！衣はサックサク。おいしい夏の天ぷら。ビールのおつまみにぴったり！！☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
天ぷらが食べたくて．．．

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

?人分
  1. ○小麦粉 大さじ6
  2. ○片栗粉 大さじ1
  3. ○ビール 適量
  4. ○水 適量
  5. ○氷 3個
  6. 薄切り豚肉 適量
  7. 冷凍インゲン 適量
  8. ナス 適量
  9. シソ 適量
  10. しし唐 適量

作り方

  1. 1

    薄切り豚肉を１０㎝ぐらいの長さに切ります。野菜もお好きな大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに氷、水、ビールを混ぜ合わせ、合わせた小麦粉と片栗粉を混ぜます。

  3. 3

    天ぷら粉をつけて、１８０℃くらい(油に衣をぽたっとたらしてすぐ浮き上がるくらいの温度)でさっと揚げます。

コツ・ポイント

卵を入れた衣より油っこく感じないですよ。 水とビール3：1の割合で衣を作ると、カラッと揚がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

takanori
takanori @cook_40022883
に公開
LONDON在住HairStylist
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 玉ねぎパイ あ
  2. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  3. エビマヨ 287030
  4. 青梅のカリカリ梅 ほしのきょうだい
  5. 簡単！チュロス tacci’s
  1. 炊飯器でホットケーキ RUBE
  2. 簡単和食☆なめことわかめのさっと煮 シーア1118
  3. 清涼　じゃがいも麺 たけ３
  4. クアハーダチーズプリンケーキ Spain