ダイエットに！山芋ごまネギ塩ソースで白滝
台所の青い鳥 @cook_40068604
ネギとごまの香りに塩味…えのきと山芋のWつるつる食感がたまりません！白滝で大満足ー！
このレシピの生い立ち
白滝で麺レシピを日々試作中！シンプルだけど思いのほかウマウマでした^ ^
よければ他にも白滝レシピあるので見てくださいませ
ダイエットに！山芋ごまネギ塩ソースで白滝
ネギとごまの香りに塩味…えのきと山芋のWつるつる食感がたまりません！白滝で大満足ー！
このレシピの生い立ち
白滝で麺レシピを日々試作中！シンプルだけど思いのほかウマウマでした^ ^
よければ他にも白滝レシピあるので見てくださいませ
作り方
- 1
長ネギは小口切り、えのきは石づきをとって3等分、椎茸はみじん切りにする
- 2
鍋に胡麻油を熱し、長ネギをいい香りがするまで炒める
- 3
長ネギが炒まったら、椎茸、えのきを入れて軽く炒め、◯の調味料を入れて煮詰める。えのきから水分がでてナメタケ状に^_^
- 4
白滝、お好きな具材も一緒に入れて炒める。私は今回もやしを)^o^(
- 5
最後に山芋をすりおろして全体に絡めたら完成！お好みで海苔を散らすと合いますよ^o^
コツ・ポイント
特にないです。塩加減は調節してくださいね。山芋が最後に入るのでちょっと濃いめにしておくと良いかと。
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